烟熏肉、香肠等腌制品，过年期间常吃的食物，味道也各不相同，一般说来都是重口味，但味道却很好。不过对于这么一种美味的白癜风患者来说，要食用它可以承担一定的风险，所以白癜风需要注意自己饮食情况的，那么白癜风冬天能吃烟熏肉和烟熏香肠吗

　　腌制蔬菜中微量元素不足，对病情的恢复不利。

　　患者体内微量元素缺乏，需要补充更多微量元素。而且腌菜是把新鲜蔬菜腌制后，里面所含的微量元素也被消灭了，所以这严重违反了病人的健康饮食规则，不利于病情康复。

　　过多的钠会加重肾脏负担。

　　腌渍食品普遍含有大量盐分，这将导致这类食品中钠含量超标，常吃则会加重肾脏的负担，导致排钠受阻，造成水分代谢紊乱。如果长时间水份滞留在体内，就会影响人体对微量元素的吸收，从而阻碍黑色素的合成，也不利于白癜风病情的康复。白癜风患者朋友在饮食方面应该以清淡和营养为主，重口味辛辣、刺激性食物不宜食用。

　　患有白癜风的人要尽量少吃或不吃腌制食物，多吃一些清淡营养的食物，平时要注意饮食的均衡。